Если веришь, сказка оживет... (maria_selyanina) wrote,
Если веришь, сказка оживет...
maria_selyanina

Categories:

А пока я собираюсь с мыслями...

И морально готовлюсь совершить двойное убийство (мне предстоить убить двух омаров, которые прохлаждаются у меня в холодильнике, шевеля клешнями и антеннами), я вам расскажу, что мы будем есть. Сегодня ужинать, а завтра - обедать.

There was more than one lobster present at the birth of Jesus?
Duh.
(с)



Сегодня, в Сочельник, ужин:

Salpicón de marisco (салат из морепродуктов - у меня с морским чертом и креветками)
Гребешки по-галисийски
Страшное - Caldereta de bogavante (суп из омара, т.е. изначально он должен быть быть из лобстера, но их я боюсь еще больше), там, как в буйябес, - на первое суп, а на второе - зверь из супа.

Пить будем галисийское Albariño D.O. Rias Baixas.

На десерт - английский рождественский пудинг. Ну, турроны и прочие испанские сладости - это само собой.


Завтра:

Террин из фуа с хурмой.
Ossobuco alla milanese.

Что пить будем - не решила еще. Думаю.

На десерт - английский, опять же, рождественский КЕКС.

А у вас что?
Tags: меню
Subscribe

  • Торт "Лесная фея"

    Так назвала этот торт моя дочь. На самом деле, она угадала - именно "весенний лесной" вкус я и старалась передать. Игру цвета, вкуса, запаха и…

  • Творожно-медовый мусс с соусом из лесных ягод.

    Предыдущий десерт был для тех, кто не на диете. В нем было хорошо все, кроме количества калорий:) А для себя (и тех, кто примазался по ходу дела,…

  • Mazarín de turrón

    В gotovim_vmeste очередной прекрасный раунд - белко-желтковый. Т.е. готовим блюдо только с желтками, но при этом в обязательном порядке…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 15 comments

  • Торт "Лесная фея"

    Так назвала этот торт моя дочь. На самом деле, она угадала - именно "весенний лесной" вкус я и старалась передать. Игру цвета, вкуса, запаха и…

  • Творожно-медовый мусс с соусом из лесных ягод.

    Предыдущий десерт был для тех, кто не на диете. В нем было хорошо все, кроме количества калорий:) А для себя (и тех, кто примазался по ходу дела,…

  • Mazarín de turrón

    В gotovim_vmeste очередной прекрасный раунд - белко-желтковый. Т.е. готовим блюдо только с желтками, но при этом в обязательном порядке…