Если веришь, сказка оживет... (maria_selyanina) wrote,
Если веришь, сказка оживет...
maria_selyanina

Category:

Конфеты "Десерт музыканта".

Ну и наконец покажу вам то, что мы с дочерью на пару соорудили сегодня от нечего делать на случай тех самых, которые хуже татарина незваные и нежданные, вдруг позвонили в дверь или, в лучшем случае, прислали смс "Буду через 10 минут, чайку попить", чем поставили вас в полнейший тупик, ибо в доме как раз ничего не осталось.

Что такое "Десерт музыканта", я уже рассказала. А вот так мы это дело пытались облагородить:



Получились вполне съедобные (такие съедобные, что их уже снова нет и придется делать вторую порцию) шоколадные конфеты.



Делаем ганаш: 200 г горького шоколада (я брала 70%) растапливаем, вливаем 50 мл сливок, размешиваем до однородности, остужаем, периодически помешивая, и когда он загустеет, чайной ложкой укладываем в бумажки для трюфелей (за неимением можно просто на кальку). Сверху складываем пару изюмин, четвертинку грецкого ореха, миндаль и фундук, отправляем в холодильник для застывания.

С чаем, москателем или просто красным вином.
Tags: десерты, шоколад
Subscribe

  • Торт-полено М.

    Когда-то в прошлом году все началось с формы... Я заехала на фабрику, где мы тогда покупали материал для школы, и там мне тихонечко подсунули форму:…

  • Наш волшебный медовик "Россия-Барселона"

    Пока я нервничаю и жду фотографий с первого курса, чтобы рассказать в красках, как же это было, по секрету скажу вам другое: веду переговоры с ТАКИМИ…

  • Снова торт и новая информация для киевлян.

    Малина - анис. Про анис можно говорить долго, признаваться в любви/ненависти и т.д. Я из тех, кто при упоминании слова "анис" долгое время…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments