Если веришь, сказка оживет... (maria_selyanina) wrote,
Если веришь, сказка оживет...
maria_selyanina

Categories:

Кондитер.

Ну что, хотели откровений? Сегодня такой день...

Меня все чаще спрашивают, как так получилось, что я стала кондитером.

"Вы, наверное, уже очень давно работаете, с таким-то опытом?"



Нет, работаю я сравнительно (если сравнивать с европейскими шефами моего возраста) недавно, более того, я постоянно продолжаю учиться, стажироваться и совершенствоваться, и если отмотать на несколько лет историю этого блога, то можно проследить траекторию, которую, впрочем, я никогда и не скрывала.

Читать о том, что уже давно было написано. Душа наизнанку, без приукрашиваний.Collapse )
Subscribe

  • Торт "Unai" - белый шоколад, черника и фиалки.

    Немножко личного, для тех, кто еще не знает. Я пишу на эту тему без замка, потому что знаю, что это может помочь тем, кто молчит... у кого нет сил…

  • 9 лет.

    У меня сегодня маленькая (или уже не очень?) личная дата. 9 лет в Испании. Уже 9 лет назад мой самолет приземлился в Барселоне, и я, тогда еще даже…

  • Здравствуйте, дорогие!!!

    Мы вернулись. Фотографий не будет, подробных отчетов тоже - они мало кому интересны, кроме безумных лыжников. - Было замечательно, несмотря на…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 77 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Торт "Unai" - белый шоколад, черника и фиалки.

    Немножко личного, для тех, кто еще не знает. Я пишу на эту тему без замка, потому что знаю, что это может помочь тем, кто молчит... у кого нет сил…

  • 9 лет.

    У меня сегодня маленькая (или уже не очень?) личная дата. 9 лет в Испании. Уже 9 лет назад мой самолет приземлился в Барселоне, и я, тогда еще даже…

  • Здравствуйте, дорогие!!!

    Мы вернулись. Фотографий не будет, подробных отчетов тоже - они мало кому интересны, кроме безумных лыжников. - Было замечательно, несмотря на…