Если веришь, сказка оживет... (maria_selyanina) wrote,
Если веришь, сказка оживет...
maria_selyanina

***

14 часов в цехе с Юлей... Почти готова новая линейка шоколадных конфет нашего Ателье (уже можно кое-что подсмотреть в Инстаграме у меня (@maria-selyanina) и у Франа (@housepastrylab) , приготовлена выпечка на всю следующую неделю, donuts и сотня печений для завтрашнего детского праздника и многое, многое другое.

Юля не выдержала: "Я не понимаю, как Фран тебя одну-то терпит, а ты еще себе одну такую сумасшедшую выписала...":))))) Занавес.

А заглянув в почту перед сном, я увидела долгожданное письмо с программой от Ханса Овандо и впала в полнейший ступор... Дорогие, я работала с чемпионами, за все это время я видела очень многое, но ТАКИХ рецептур я не видела никогда... Проработанные, продуманные, красивые сочетания, великолепное исполнение. Я сама себе завидую, что буду присутствовать на этом курсе, и вам очень-очень советую. В понедельник мы уже опубликуем подробную программу.

Кстати, меня все чаще спрашивают, как так получилось, что я кондитер. Вам рассказывать, или вы все сами читали и знаете?
Subscribe

  • Торт-полено М.

    Когда-то в прошлом году все началось с формы... Я заехала на фабрику, где мы тогда покупали материал для школы, и там мне тихонечко подсунули форму:…

  • Наш волшебный медовик "Россия-Барселона"

    Пока я нервничаю и жду фотографий с первого курса, чтобы рассказать в красках, как же это было, по секрету скажу вам другое: веду переговоры с ТАКИМИ…

  • Снова торт и новая информация для киевлян.

    Малина - анис. Про анис можно говорить долго, признаваться в любви/ненависти и т.д. Я из тех, кто при упоминании слова "анис" долгое время…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 34 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Торт-полено М.

    Когда-то в прошлом году все началось с формы... Я заехала на фабрику, где мы тогда покупали материал для школы, и там мне тихонечко подсунули форму:…

  • Наш волшебный медовик "Россия-Барселона"

    Пока я нервничаю и жду фотографий с первого курса, чтобы рассказать в красках, как же это было, по секрету скажу вам другое: веду переговоры с ТАКИМИ…

  • Снова торт и новая информация для киевлян.

    Малина - анис. Про анис можно говорить долго, признаваться в любви/ненависти и т.д. Я из тех, кто при упоминании слова "анис" долгое время…