Если веришь, сказка оживет... (maria_selyanina) wrote,
Если веришь, сказка оживет...
maria_selyanina

Categories:

Здравствуйте и новая информация:)

Дома. Прихожу в себя после Киевского марафона. Это было потрясающе - и опыт, и результат нашей совместной работы. Спасибо вам всем огромное!!!!!!

Разбираю чемоданы чтобы снова собрать их - в субботу уезжаем на месяц в Париж. Пользуюсь летней остановкой в работе, чтобы снова учиться кондитерскому делу - в этот раз в Париже, в Ecole Bellouet Conseil. Это же важно - никогда не переставать учиться! Буду практиковаться в работе с сахаром и карамелью, узнавать новые тенденции в работе с тортами и пирожными.

Фотографии будут (их уже потихонечку вывешивают в ФБ и даже присылают мне на почту), рассказ тоже впереди (я еще должна два рассказа о Москве!), а пока что я вам покажу то единственное, что смогла запечатлеть сама на телефон:



По-моему, у нас все получилось, правда?

Ну и новая информация:

Открыта запись на осенний курс в Москве, в ЦКМ Вип-Мастерс. Нам очень понравилось работать друг с другом, прекрасные условия, отличная техника, грамотно и профессионально работающие люди... и я возвращаюсь снова. В этот раз будет много орехов, пралине, осенних фруктов, каштаны и даже тыква. Буду очень рада вас видеть снова!

В Санкт-Петербурге тоже планируем трехдневный курс по французской классике в кулинарной студии Шеф-повар. Как только станут известны числа, сразу все расскажу и напишу.
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 29 comments