Если веришь, сказка оживет... (maria_selyanina) wrote,
Если веришь, сказка оживет...
maria_selyanina

Categories:

Гастрономъ и поговорить.

Пока я дописываю про курсы...

Вчера мне прислали на проверку статью с моими четырьмя летними рецептами для июльского номера Гастронома.

Пожалуй, день, проведенный в студии Гастронома, уже после курсов в Випмастерс, был одним из самых чудесных за все мое пребывание в Москве. Мне очень хочется поблагодарить весь коллектив журнала за то, какие они замечательные, открытые, креативные, терпеливые и вообще... Марианна, Женя, Игорь и Ко., спасибо вам огромное!!!! Мы работали, ели, смеялись, снова ели и снова работали... Было очень здорово увидеть профессионалов своего дела - для меня это был первый (и очень надеюсь, что не последний) опыт работы такого рода.

Отдельное спасибо Игорю за фото меня самой - он сварил мне самый лучший на свете кофе, и пока я о чем-то думала, глядя в окно, за чашкой, поймал меня такой, какая я есть...




Мне очень нравится название статьи. Хоть речь тут больше о лете и летних продуктах, мне кажется, что оно очень подходит к моей работе в целом.

Еще чуть-чуть и вопрос и публике совершенно на другую тему.Collapse )
Tags: Москва, кондитерская школа, кондитерская школа онлайн
Subscribe

  • Как я провела 1 января:-)

    Особых празднований не получилось. Мы вчера еле-еле досидели до 12 и традиционных испанских виноградин. Мы с Яном (нас выпало вдвоем) начали…

  • Рождество в одной отдельно взятой кондитерской.

    Это было прекрасно... Немыслимая скорость работы, мы летали по цеху, подгоняемые шефом, с нескрываемым ужасом поглядывали на лист заданий, понимая,…

  • К Рождеству готовы!

    Завтра я скорее всего упаду пластом и просто усну после работы. День начнется в 6, а когда закончится, никто не знает... По словам Яна, "день…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 43 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Как я провела 1 января:-)

    Особых празднований не получилось. Мы вчера еле-еле досидели до 12 и традиционных испанских виноградин. Мы с Яном (нас выпало вдвоем) начали…

  • Рождество в одной отдельно взятой кондитерской.

    Это было прекрасно... Немыслимая скорость работы, мы летали по цеху, подгоняемые шефом, с нескрываемым ужасом поглядывали на лист заданий, понимая,…

  • К Рождеству готовы!

    Завтра я скорее всего упаду пластом и просто усну после работы. День начнется в 6, а когда закончится, никто не знает... По словам Яна, "день…