Если веришь, сказка оживет... (maria_selyanina) wrote,
Если веришь, сказка оживет...
maria_selyanina

Category:

Шоколад -2.

Шефы жгут. Они играют с нами в игру "плохой полицейский-хороший полицейский". Сегодня пришел Энрике и жизнерадостно спросил: "Ну что, вчера живы остались? Значит, сегодня будем учиться любить шоколад!"
Он снова объяснил нам вроде бы знакомую теорию, но уже своими словами, не зацикливаясь на Вальроновских принципах, научил нас темперировать шоколад, вообще не пачкаясь, как-то сумел расслабить группу, дал нам возможность поиграть с шоколадом, сделать первые, простенькие фигуры из яиц и полусфер...

Мне не повезло, мое рабочее место рядом с вентиляцией, а на улице - почти 40... Шоколад плыл в руках, несмотря на включенный кондиционер, а шоколадное яйцо по закону подлости упало на горячую ложку и продырявилось. Пришлось его "улучшать", получилось что-то космически-абстрактное. Зато конфеты получились хорошо. До дома, правда, доехала шоколадная каша.
Но я научилась!!!!!!!!!!


Вот так было сегодня. Все это - кусочек моей презентации для оценки. Оценку за яйцо, кстати, не снизили, поздравили за находчивость:)))

Еще неделя и каникулы!!!

Posted via LiveJournal app for iPhone.

Tags: via ljapp
Subscribe

  • Про фотоаппарат, объективы и фудфото. Нид хелп.

    Все это время я снимала на Никон D50 с китовым объективом, и сейчас поняла, что выросла из него, и хочется большего. Дорогие фудфотографы! Никон…

  • Не могу не поделиться :)

    Дочь делала магдалены. Шоколадные. Под моим чутким руководством. Сама отмеряла, взвешивала, включала миксер. Стоило отвернуться... Так и…

  • Катин день рождения - как это было.

    Наша Катя, несмотря на всю ее спортивность и хулиганистость, существо очень нежное и трогательное. Хрупкое и ранимое. И очень-очень одинокое... Мне…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 33 comments

  • Про фотоаппарат, объективы и фудфото. Нид хелп.

    Все это время я снимала на Никон D50 с китовым объективом, и сейчас поняла, что выросла из него, и хочется большего. Дорогие фудфотографы! Никон…

  • Не могу не поделиться :)

    Дочь делала магдалены. Шоколадные. Под моим чутким руководством. Сама отмеряла, взвешивала, включала миксер. Стоило отвернуться... Так и…

  • Катин день рождения - как это было.

    Наша Катя, несмотря на всю ее спортивность и хулиганистость, существо очень нежное и трогательное. Хрупкое и ранимое. И очень-очень одинокое... Мне…