Если веришь, сказка оживет... (maria_selyanina) wrote,
Если веришь, сказка оживет...
maria_selyanina

Categories:

Вчерашний тарт "Клубника и кокос"

Тем, кто хотел посмотреть. Последняя работа, телефонофото безо всякой обработки. Мелкие огрехи- от того что шеф в нем поковырялся в поисках ошибок:))


Очень вкусный, очень легкий, летний, ароматный, сбалансированный. Пожалуй, на сегодняшний день это то, что больше всего мне понравилось из школьных рецептов.

Очень вкусное, но очень тяжелое в работе песочное тесто (слой 2 мм), миндально-фисташковый запеченнный крем, клубничный кули, кокосовый мусс, почти несладкий, ягоды.

Я обязательно буду экспериментировать с ним, в идеях пока экзотический (у меня в загашнике еще прекрасный ананас в экзотической карамели и жгучее желание его куда-то употребить) и персиковый или абрикосовый.

Я научилась вставлять фото с телефона, и ура! Школа стала спокойнее относиться к публикации фотографий, они устали бороться с учениками-юзерами Фейсбука. Там все равно уже давно все висит:)))

Так что красивое иногда буду показывать:)

Posted via LiveJournal app for iPhone.

Tags: le cordon bleu, via ljapp
Subscribe

  • Про фотоаппарат, объективы и фудфото. Нид хелп.

    Все это время я снимала на Никон D50 с китовым объективом, и сейчас поняла, что выросла из него, и хочется большего. Дорогие фудфотографы! Никон…

  • Не могу не поделиться :)

    Дочь делала магдалены. Шоколадные. Под моим чутким руководством. Сама отмеряла, взвешивала, включала миксер. Стоило отвернуться... Так и…

  • Катин день рождения - как это было.

    Наша Катя, несмотря на всю ее спортивность и хулиганистость, существо очень нежное и трогательное. Хрупкое и ранимое. И очень-очень одинокое... Мне…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 37 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Про фотоаппарат, объективы и фудфото. Нид хелп.

    Все это время я снимала на Никон D50 с китовым объективом, и сейчас поняла, что выросла из него, и хочется большего. Дорогие фудфотографы! Никон…

  • Не могу не поделиться :)

    Дочь делала магдалены. Шоколадные. Под моим чутким руководством. Сама отмеряла, взвешивала, включала миксер. Стоило отвернуться... Так и…

  • Катин день рождения - как это было.

    Наша Катя, несмотря на всю ее спортивность и хулиганистость, существо очень нежное и трогательное. Хрупкое и ранимое. И очень-очень одинокое... Мне…