August 9th, 2012

Торт Пралине и флердоранж

Нимагумолчать. Хотела дотерпеть до завтра и показать вместе с шоколадно-апельсиновым, но не удержалась.
Еще один потрясающе вкусный торт: штрейзель из лесного ореха, cremeux из пралине, бисквит пралине и мусс из белого шоколада с флердоранж. Покрытие из аэрографа, молочный шоколад и cremeux для декора.

Но самое чудесное - это его разрез:

Collapse )