July 31st, 2012

Сегодняшняя Опера

Прекрасное время: закончились кондитерские интенсивы в школе, новых в августе не начинают, а нам до экзаменов далеко... Самые лучшие дни - это когда можно прийти в цех и делать, делать делать... По идее, ты приходишь тренироваться к экзамену, но на самом деле можно смело заняться и своими делами.
Я делала Оперу, моя однокурсница повторяла кокосово-клубничный, а рядом хулиганил и экспериментировал шеф Бертран. Он делал кучу каких-то разных кексов и пропитывал их сиропом из гуайявы с маракуйей и черным перцем.

Он двести раз засунул нос в мои миски и блендеры, но ошибку заметил заглянувший на секунду Николас. Ошибку вовремя исправила:)

Опера - торт с сюрпризом. Пока ее не разрежешь, но узнаешь, получилась ли она так как надо. С виду все может быть прекрасно, а вот внутри...

Вот такая Опера, высота 3 см. Обидно, что в какой-нибудь креативной малиновой и проч. Опере некоторые недостатки можно скрыть, а вот кофейно-шоколадная классика не прощает даже мелких огрехов.

Телефонофото ( с другими пока напряженно).


Мои ошибки с первого же взгляда заметил муж. И хотя я сама уверена, что торт получился лучше, чем тот, который я делала на занятиях, к экзамену нужно будет повторить много-много раз.

И что обидно, не разнообразишь ее никак :(
Мадридцы, никому не нужна Опера в хозяйстве?

Posted via LiveJournal app for iPhone.