January 30th, 2012

Листала кулинарное испанское...

И наткнулась на чудную статью о моем будущем (если все будет хорошо) учителе. Покажу в нескольких фотографиях вам моего будущего шефа.



Там, за стеклом - крошечный цех. Стекла закрашены белым цветом, но аккуратно вычищены два прямоугольника: на высоте взрослых глаз и детских. Чтобы можно было заглянуть в святая святых и посмотреть, что там делают.

Collapse )

Les Macarons - работа над ошибками.

Я не буду долго распространяться на всем известные темы, тем более, что я в свое время писала два подробных поста: про тесто и про начинки. Итак, первый пост можно прочитать для общего развития и забыть. Потому что...

Вот!




Collapse )