March 19th, 2010

Шоколадно-банановые маффины.

Простое и пятничное. Собственно, ничего интересного, просто похвастаться.

Я столько раз жаловалась, что маффины у меня не получаются, хотя вроде, казалось бы - что там делать? проще простого! Но вот... не получались. Точнее, получались, но без красивых шапок. Торты сложные получаются. Всякие хитрые десерты и бисквиты - запросто. А маффины - нет.
Но... я девочка упертая. Вредная. И хотя к маффинам я равнодушна, само осознание того, что что-то мне не дается, не позволяло мне спать спокойно:))) И вчера в ночи под эгидой утилизации старых бананов, я ЭТО сделала.

Вот они, с шапками!!!

Шоколадно-банановые маффины.



Collapse )

Организационное.

Неизвестно сколько лет спустя... я наконец-то заполнила профайл. И задумалась о том, что рецептов накопилось столько, что пора бы уже сделать хоть какой-то каталог, но на том и застопорилась.

Поэтому:

1. Каталог - нужен?
2. Если нужен - чьи каталоги вам кажутся наиболее удобными?
3. Нужно ли выделять отдельно рецепты испанской кухни или можно все в кучу и отмечать, скажем, исп.?

Неорганизованная я личность. Из тех, которые навсегда потеряют сахар, если он вдруг с помощью высших сил исчезнет из банки с надписью "Соль".