Если веришь, сказка оживет... (maria_selyanina) wrote,
Если веришь, сказка оживет...
maria_selyanina

Category:

Рождественское меню - помощь зала.

Праздновать мы в этом году, судя по всему, будем в гордом одиночестве. Втроем. Точнее, вдвоем с половиной, потому что Катю нормальным едоком считать никак нельзя. Поэтому я срочно ищу новое меню... Элегантное и минималистичное. И если в Рождественскую ночь мне картина более или менее ясна (это будет карпачо (ччо?) из лосося на первое, буйабес на второе и десерт, то вот 25-го днем...


Ищу очень праздничное мясное горячее. На первое будет что-то, скорее всего с фуа-гра. Скорее всего, просто фуа-гра micuit с тостами, черной солью и перцем и зеленым салатом. Это именно так, как я люблю... А вот с горячим стопор. У нас была заказана большая специальная рождественская курица, но люди в последний момент откололись, а 5 кг курицы (она обычно столько весит) съесть мы просто не сможем. Посоветуйте мне (и лучше со ссылками!) горячее блюдо, пожалуйста!!! Пока что я думаю о небольшой короне из бараньих ребер, но совсем не уверена.

А, и ребенок выбрал торт. Adriano Zumbo, V8, Ангельский. Ее любимые ингредиенты - ваниль и белый шоколад.
Tags: меню
Subscribe

  • Меню по-французски, обсудить.

    Пятница, работать не хочется. Завтра у меня очень долгожданные гости, которые ко всему прочему ждут от меня чего-то "ах" после ЛКБ:))) Придумалось…

  • Обед по-французски.

    Я давно уже задумывала что-то подобное, а тут представился отличный повод. Я ждала в гости друзей, и с легкой руки la_pez, выбравшей в…

  • А пока я собираюсь с мыслями...

    И морально готовлюсь совершить двойное убийство (мне предстоить убить двух омаров, которые прохлаждаются у меня в холодильнике, шевеля клешнями и…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 82 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Меню по-французски, обсудить.

    Пятница, работать не хочется. Завтра у меня очень долгожданные гости, которые ко всему прочему ждут от меня чего-то "ах" после ЛКБ:))) Придумалось…

  • Обед по-французски.

    Я давно уже задумывала что-то подобное, а тут представился отличный повод. Я ждала в гости друзей, и с легкой руки la_pez, выбравшей в…

  • А пока я собираюсь с мыслями...

    И морально готовлюсь совершить двойное убийство (мне предстоить убить двух омаров, которые прохлаждаются у меня в холодильнике, шевеля клешнями и…