Если веришь, сказка оживет... (maria_selyanina) wrote,
Если веришь, сказка оживет...
maria_selyanina

Category:

Спасибо всем!

С помощью ваших советов меню получилось просто отличным! (сразу предупреждаю, фото не будет).

Убрала тыквенные тарталетки (хотя что-то мне подсказывает, что и их бы съели), и свекольный салат заменила на салат с грушей, рокфором и карамелизованными в меду грецкими орехами.

Пирог от Белоники и Террин из Трио-Миа с луковым конфитюром испанским гостям понравились просто очень (тем кто спрашивал, и то, и другое делать обязательно!!! оно того стоит), про мясо по-бургундски и так все понятно, с ним не прогадаешь, хотя в этот раз получилось жестковато на мой взгляд (гости не заметили:)).
Пюре в Китчен Эйде - тоже находка:) Я бы никогда не додумалась до этого.

А сладкое тоже ушло все.... Лаймовый тарт с белым шоколадом и меренгой (рецепт ЛКБ), пирожные шу (пралине+карамель) и макаронс.

Обед длился с 14.00 до 22.00:)))))) Это к тому, что испанские обеды тоже могут быть длинными, веселыми и затяжными, когда людям есть о чем поговорить между собой.

Спасибо всем!!!!!!!!!!!!!!!

Ну а я напоминаю, что голосование от ЭКСМО заканчивается, и тем, кто все-таки хотел бы видеть мою книгу, еще можно проголосовать здесь:

http://afisha-lj.livejournal.com/396877.html
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 17 comments