Если веришь, сказка оживет... (maria_selyanina) wrote,
Если веришь, сказка оживет...
maria_selyanina

Category:

Клубника с горгонзолой.

У нас тут вовсю клубничный сезон, кстати. Поэтому первое, что я сделала по приезде - было купить коробку клубники.
Издеваться над ней я люблю и умею, а тут как раз мне очень кстати попались остатки горгонзолы, купленной в Италии, и я вспомнила о давно забытом, но до ужаса вкусном десерте? или закуске? - впрочем, и то, и другое возможно.

Америку я не открою, ясное дело, но всегда находится кто-то, кто об этом сочетании слышит впервые.

Клубника с горгонзолой.





Собственно, нужны

Клубника
Горгонзола (Рокфор или любой сыр этого типа)
Бальзамический уксус

Можно клубнику нарезать на кусочки, добавить сыр, побрызгать уксусом и подавать в виде салата, можно нарезать на пластинки...
Мне нравится вот так: ложечкой для дынных шариков вынуть сердцевину, положить туда шарик сыра, капнуть густым бальзамическим уксусом.

А вы как любите клубнику?
Tags: десерты, закуски, клубника, сыр
Subscribe

  • Дед Мороз пришел!!!

    Мне пришла посылка от Невидимого кулинарного друга!!! Мой друг стал видимым еще до открытия коробки... Я увидела, что коробка из Белоруссии, от...…

  • С наступающим Новым Годом!!!

    Вся лента пишет "последний пост в уходящем году". Я не знаю, будет ли этот пост действительно последним, но раз все уезжают, то и я туда же, пока вы…

  • Кулинарный невидимый друг -2010.

    А ко мне вчера снова приходил Дед Мороз! Дед Мороз оказался вовсе и не Дедом Морозом, а прекрасной Снегурочкой, даже двумя, ибо журнал у них один, а…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 26 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Дед Мороз пришел!!!

    Мне пришла посылка от Невидимого кулинарного друга!!! Мой друг стал видимым еще до открытия коробки... Я увидела, что коробка из Белоруссии, от...…

  • С наступающим Новым Годом!!!

    Вся лента пишет "последний пост в уходящем году". Я не знаю, будет ли этот пост действительно последним, но раз все уезжают, то и я туда же, пока вы…

  • Кулинарный невидимый друг -2010.

    А ко мне вчера снова приходил Дед Мороз! Дед Мороз оказался вовсе и не Дедом Морозом, а прекрасной Снегурочкой, даже двумя, ибо журнал у них один, а…